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加拿大圭爾夫大學(xué)微生物生態(tài)學(xué)家 Emma Allen-Vercoe 在對(duì)腸道微生物進(jìn)行了 10 多年研究后指出，現(xiàn)代人過(guò)于注重潔凈，食物太過(guò)精細(xì)，動(dòng)輒使用抗生素，這種生活方式正在損害人體內(nèi)無(wú)形的微生物生態(tài)系統(tǒng)。

微生物是人類(lèi)的盟友而非敵人

人類(lèi)排泄物為研究細(xì)菌、真菌和病毒等微生物群落提供了一個(gè)窗口。 Allen-Vercoe 發(fā)現(xiàn)，地球上*具多樣性、繁殖*密集的生態(tài)系統(tǒng)不在熱帶雨林中，也不在海洋中，而是在人類(lèi)的腸道里。人類(lèi)“微生物”是體內(nèi)數(shù)以萬(wàn)億計(jì)生物體的統(tǒng)稱(chēng)，是人類(lèi)擁有健康體魄的關(guān)鍵所在。微生物做了大量有助消化的工作，更多證據(jù)還表明，其還能幫助人體抵御哮喘、病原體、過(guò)敏、糖尿病，甚至某種形式的自閉癥和癌癥。

醫(yī)學(xué)界過(guò)去對(duì)它們了解很有限，其中有些種類(lèi)完全不為人知。部分原因是它們很難在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境里生存。7年前， Allen-Vercoe 用自己獲得的一筆獎(jiǎng)金在圭爾夫大學(xué)建立了一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。研究腸道微生物的傳統(tǒng)方法是單個(gè)提取出來(lái)觀(guān)察，但是 Allen-Vercoe 設(shè)計(jì)了“仿真腸道”，讓微生物生活在和人體內(nèi)完全一樣的溫度和環(huán)境中，形成同樣的群落。“微生物跟青少年一樣，喜歡和朋友膩在一起。”她解釋說(shuō)。至于它們的“食物”，自有志愿者定期送上門(mén)來(lái)。

科學(xué)界對(duì)人體內(nèi)微生物生態(tài)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)才剛剛開(kāi)始。 Allen-Vercoe 說(shuō)，通過(guò)仿真腸道，“你可以?xún)A聽(tīng)微生物是如何交談、相處和互動(dòng)的。”它們的小社會(huì)在人生病時(shí)會(huì)發(fā)生劇烈動(dòng)蕩。 Allen-Vercoe 的研究小組試圖找出微生物和炎癥、疾病的關(guān)系，并觀(guān)察藥物、荷爾蒙和食物對(duì)它們的影響。

“你惹了它，就要后果自負(fù)”

Allen-Vercoe 表示，由于無(wú)菌生活才是健康生活這一觀(guān)念深入人心，現(xiàn)代商場(chǎng)貨架上充斥著琳瑯滿(mǎn)目的各色“抗菌”物品，甚至連訂書(shū)機(jī)和文件夾等辦公用品上都標(biāo)有“抗菌”標(biāo)簽。令人憂(yōu)心的是，這樣的觀(guān)念還被帶入了普通家庭，很多孩子在成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期根本接觸不到有菌環(huán)境。

不過(guò)， Allen-Vercoe 更為擔(dān)心的是抗生素藥品的濫用，在對(duì)圭爾夫大學(xué) 300 名學(xué)生的調(diào)查中，沒(méi)有一個(gè)學(xué)生說(shuō)不曾使用過(guò)抗生素。她認(rèn)為，抗生素可以用來(lái)救生，但幾十年來(lái)抗生素的使用同時(shí)也削弱和破壞了體內(nèi)的微生物生態(tài)環(huán)境�？股卦跉⑺烙泻耐瑫r(shí)也殺死有益菌，從而使人體更易受到梭狀芽孢桿菌等耐藥雜菌的侵襲，梭狀芽孢桿菌是人類(lèi)干擾微生物從而把事情搞砸的典型例子，其導(dǎo)致的腹瀉可致命，特別是對(duì)老年患者。人體內(nèi)的微生物群落越來(lái)越孱弱，肥胖癥、糖尿病、過(guò)敏和哮喘等疾病卻越來(lái)越常見(jiàn)，可能和這種改變有很大的關(guān)系。

幽門(mén)螺桿菌可在胃酸這樣的惡劣環(huán)境中生存，一個(gè)世紀(jì)前，其曾是人類(lèi)胃里占主導(dǎo)地位的微生物，但*近的調(diào)查顯示，美國(guó)、瑞典和德國(guó)這3個(gè)國(guó)家的兒童中，只有不到 6% 還攜帶幽門(mén)螺桿菌。由于幽門(mén)螺桿菌會(huì)增加罹患胃潰瘍和胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，醫(yī)生們起初認(rèn)為它被消滅了是件好事。但是*新研究表明，體內(nèi)缺乏微生物的人更易患花粉癥和其他過(guò)敏癥。美國(guó)紐約大學(xué)的 Martin Blaser 博士還發(fā)現(xiàn)，幽門(mén)螺桿菌的消失還影響到兩種控制食欲的激素，這也許是肥胖癥流行的重要原因。

加拿大不列顛哥倫比亞大學(xué)的 Brett Finlay 教授在做小鼠實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，幼年時(shí)期接受的抗生素治療會(huì)損害那些幫助免疫系統(tǒng)發(fā)展辨識(shí)能力的微生物。這或許可以解釋?zhuān)瑸槭裁丛谝粴q前服用或注射過(guò)抗生素的孩子過(guò)敏性哮喘的發(fā)病比例較高，這種疾病的癥狀本是免疫系統(tǒng)對(duì)無(wú)害微生物、花粉和寵物毛的過(guò)度反應(yīng)。

Allen-Vercoe 目前還在和西安大略大學(xué)的同行合作研究退化性自閉癥。這種自閉癥通常還伴有腸炎和某些種類(lèi)的細(xì)菌增生。她領(lǐng)導(dǎo)的圭爾夫大學(xué)研究小組*近還發(fā)現(xiàn)，結(jié)腸腫瘤中存在大量的具核棱桿菌。這是一種口腔微生物，它們?cè)诮Y(jié)腸腫瘤里干什么呢？ Allen-Vercoe 正在和不列顛哥倫比亞省癌癥研究所的科學(xué)家們一起尋找答案。

準(zhǔn)媽媽們慎重選擇剖腹產(chǎn)

盡管科學(xué)家們不斷發(fā)現(xiàn)體內(nèi)微生物群和疾病的潛在聯(lián)系，但是 Allen-Vercoe 提醒說(shuō)，如果我們因此認(rèn)為可以繼續(xù)照著目前的方式生活，然后時(shí)不時(shí)修補(bǔ)一下我們的微生物群就行了，這是一種短視的想法。

她強(qiáng)調(diào)說(shuō)，必須減少抗生素和殺菌產(chǎn)品的使用，更好地保護(hù)人類(lèi)體內(nèi)的微生物生態(tài)環(huán)境。她還建議產(chǎn)婦慎重考慮選擇剖腹產(chǎn)，因?yàn)樘涸谕ㄟ^(guò)產(chǎn)道時(shí)從母親體液中獲得的微生物是批“奠基者”，它們的影響可能持續(xù)一生。

剖腹產(chǎn)生下的孩子更容易患哮喘、肥胖癥、Ι型糖尿病。研究這些疾病的專(zhuān)家現(xiàn)在懷疑，這可能是因?yàn)樗麄冊(cè)诔錾鷷r(shí)與產(chǎn)道微生物失之交臂了。

加拿大的研究表明，與自然分娩相比，剖腹產(chǎn)嬰兒的細(xì)菌豐富性和多樣性要低得多。歐洲和美國(guó)的研究則發(fā)現(xiàn)，剖腹產(chǎn)嬰兒體內(nèi)防止過(guò)敏的腸道菌群數(shù)量明顯不足，產(chǎn)道細(xì)菌在懷孕期間會(huì)隨著約氏乳酸桿菌的明顯增加而改變，約氏乳酸桿菌通常多見(jiàn)于腸道，可產(chǎn)生消化牛奶的酶。其在產(chǎn)道內(nèi)的存在則確保嬰兒獲得約氏乳酸桿菌并準(zhǔn)備消化母乳。

Allen-Vercoe 建議，準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻皇菫榱撕ε伦匀环置涞耐纯喽x擇剖腹產(chǎn)，那么這種選擇值得重新考慮。如果基于醫(yī)學(xué)上的需要而進(jìn)行剖腹產(chǎn)手術(shù)，也應(yīng)盡量確保嬰兒能接觸到產(chǎn)道分泌物。